説明
KAOKA（カオカ）について
1993年に設立されたフランスの100％オーガニック・フェアトレードチョコレートの会社です。 質の高いカカオ豆から香り高いチョコレートを作るため、農園・品種・設備・品質の管理にも注力し、 フェアトレードの精神に基づき、カカオ生産者と地球環境に配慮したサステナブルな活動を支援しています。 同社のチョコレートはエコサート認定と有機JAS認定（除くミルク・ホワイト）を受けています。
公式サイト：https://www.kaoka.fr/ja/
ハイファットココアパウダー 20-22％
¥16,800
有機カカオを使用したココアパウダー。力強いカカオの風味と、しっかりとした色合いを与えます。
■内容量：5㎏
■用 途：焼菓子、パン、アイスクリーム、ドリンク
