説明
シュトーレンは、バターをふんだんに使った生地に、ドライフルーツやナッツ、洋酒などを練り込んで焼き、粉砂糖をまぶして作られます。
使用される7種類のフルーツ、3種類のナッツは全てオーガニック製品にこだわり、安全性にも配慮されています。ノンオイルレーズンをラム酒で数週間漬け込んだ自家製酵母のレーズンを使用し、日持ちも良く味わい深いシュトーレンをひとつずつ手作りで製造しています。コーヒーや紅茶、赤ワインと良く合いますので、1cm程度のスライス状にカットしてお楽しみください。
(540kcal/100g)
Grand Kitchen について
グランドキッチンの商品は自社のオンラインショップでも販売を行っているヨーロッパの高級な製菓原材料を使用した高品質な商品です。
地球環境や生産者に配慮した”オーガニック・フェアトレード”を理念とする『KAOKA』社の100%オーガニックチョコレート、バターはニュージーランドで放牧され牧草のみを食べて育った牛から取れるストレスフリーなグラスフェッドバター、アーモンドは世界的に有名なイタリアの『BABI』社のアーモンドペーストや、『ITAQ PROFESSIONAL』のスペイン産バレンシアアーモンドを使用し、素材にこだわりぬいた製菓をひとつずつ手作りで製造しています。